机械电子工程学科依托创立于1983年的机械设计制造及其自动化本科专业，2001年获得硕士学位授予权，2002年招收硕士研究生。本学科是山东省轻工机械协会副理事长单位。经过近三十年来的建设和发展，本学科在学科队伍、科学研究、人才培养、条件建设、学术交流等方面取得了优异成绩，且发展势头强劲。目前本学科教职工55人，其中教授18人， 副教授12人，具有博士学位者49人。

本学科突出平台建设，加强规模投入。建有院士工作站、国家中小企业公共服务示范平台、中国轻工业装备制造与智能测控重点实验室、山东省高档数控机床技术创新中心、山东省智能制造创新中心、山东省新一代高档绿色智能机床工程实验室、山东省精益生产物流自动化工程技术研究中心、山东省级新旧动能转换智能制造公共实训基地等国家级、省级科技创新与实践平台，为学部人才培养、科学研究、社会服务和成果转化提供了良好的实践条件。

近年来承担国家科技重大专项、工信部重大项目、国家自然科学基金等国家级、省部级项目150余项，承担企业委托的横向科研开发与设计项目600余项，实现科研到位经费约1.5亿元以上，新增仪器设备5500余万元，教学科研支撑能力显著增强。发表高水平论文400余篇；授权国家发明专利150余件，国际发明专利8件；获国家发明二等奖1项、国家星火计划三等奖1项、省部级科技奖励30余项；实现成果转化项目50余项。

学部充分发挥科教融合机制优势，围绕建设国内一流、国际有影响的应用研究型大学的目标，构建了“产学研用”一体化、全链条的人才培养模式，致力于培养具备创新性潜质和国际视野，具有扎实的工程基础知识和系统的专业知识的高素质应用型本科人才，以及具有独立从事科学研究和担负专门技术研发能力的研究生创新型人才。先后获省级教学成果奖14项，其中一等奖4项。本科生竞赛获国家级奖90余项、省级奖200余项。研究生发表SCI/EI论文150余篇，获山东省研究生优秀科技创新成果奖4项，山东省优秀硕士学位论文2篇，授权专利30余项。